I Grandi Lievitati sono veri capolavori dell'arte dolciaria, simbolo di tradizione, pazienza e maestria artigianale. Tra i più conosciuti, il panettone spicca come il re delle festività natalizie. La sua origine si perde nei secoli, con leggende che raccontano di cuochi di corte e di giovani innamorati che inventarono questa delizia per stupire i propri cari. Il processo di preparazione del panettone richiede tempo e dedizione: la lievitazione naturale, gli ingredienti selezionati con cura e la lavorazione manuale rendono ogni panettone unico e speciale.
Solo da Manduca: Un'Eccellenza Italiana
Ad Aprilia dal 1980 con il primo laboratorio pasticceria di papà Vito, la pasticceria Solo da Manduca nasce nel 2020 grazie ai figli Damiano e Riccardo. Oggi è un punto di riferimento nel Lazio e a livello nazionale per la qualità dei suoi prodotti artigianali. Sotto la guida dei figli, la tradizione continua anche nel moderno laboratorio artigianale inaugurato nel 2022.
I Panettoni di Solo da Manduca
I panettoni di Solo da Manduca sono il risultato di un processo artigianale meticoloso, che prevede una lavorazione a tre impasti. Questo metodo, sebbene più lungo e impegnativo, conferisce ai panettoni una grande morbidezza e digeribilità, rendendoli ineguagliabili. Ecco alcuni dei gusti più ricercati dai nostri clienti
Panettone Amarè
Panettone con amarene intere selezionate e glassato con cioccolato bianco. La leggera acidità delle amarene si sposa perfettamente con il gusto delicato del cioccolato bianco, avvolto dal nostro soffice, profumato e umido impasto pluripremiato.
Panettone Cioccolato
Panettone con impasto pluripremiato, arricchito con cioccolato fondente al 55% frantumato a mano. Esplosione di gusto vellutato e armonioso. Glassato con cioccolato fondente al 55% e scaglie di cioccolato fatte a mano.
Panettone Mela Annurca e Amaretto
Panettone con impasto pluripremiato, arricchito con mela annurca semi candita e glassato con mandorle e amaretto. Impasto molto umido, soffice e profumato, con delicate note di mela e un leggero retrogusto di amaretto.
Panettone Albicocca Vesuviana
Il BEST SELLER dei nostri panettoni. Panettone con impasto pluripremiato, arricchito con albicocche vesuviane semi candite, denocciolate e tagliate a mano. Glassato con croccante glassa all'amaretto, zuccherini e mandorle intere selezionate.
Panettone Limoncè
Panettone pandorato con impasto pluripremiato, profumato con limone e arancia siciliana. Farcito con crema al limoncello e glassato con cioccolato bianco e cubetti di limone candito. Umido e delicato, perfetto per accompagnare ogni pasto.
Panettone Mango Cioccolato
Panettone con impasto pluripremiato al cioccolato, arricchito con gelatina al mango e cioccolato al latte frantumato a mano. Glassato con cioccolato al latte, gelatine al mango e gruè di cacao. Impasto umido e soffice, un abbinamento unico e indimenticabile tra mango e cioccolato. Classificato come 2º MIGLIOR PANETTONE D’ITALIA da Mastro Panettone 2023.
Panettone Manducao
Panettone con impasto pluripremiato al cioccolato, arricchito con cioccolato fondente venezuelano e caramello mou, entrambi tagliati a mano. Glassato con cioccolato al latte al caramello e pinoli italiani caramellati, offre un complesso aromatico unico.
Panettone Manducone
Panettone con impasto pluripremiato, arricchito con cioccolato al latte e caramello Mou tagliato a mano, glassato con cioccolato al latte al caramello e arachidi tostate e pralinate. Molto umido e soffice, perfetto per i palati più golosi.
Panettone Manduccino
Panettone con impasto al caffè della nostra miscela "selezione Manduca", arricchito con cioccolato al latte e bianco, e guarnito con scaglie di cioccolato al caffè. Impasto umido, soffice e profumato al caffè, che abbraccia le dolci note del cioccolato.
Panettone Sacher
Panettone con impasto pluripremiato al cioccolato, arricchito con albicocche vesuviane tagliate a mano e cioccolato fondente al 55%. Glassato con cioccolato fondente al 55% e albicocche vesuviane. LIMITED EDITION.
Panettone al Pistacchio
Panettone con impasto pluripremiato, glassato e arricchito con scaglie di cioccolato al pistacchio. Accompagnato da una crema al pistacchio di nostra produzione, offre un tripudio di sapori: pistacchi tostati, cioccolato al pistacchio e il nostro soffice impasto umido.
Panettone Tradizionale
Panettone con impasto pluripremiato, aromatizzato con pasta d'arancia siciliana e vaniglia del Madagascar. Arricchito con cubetti di arancia semi candita e uvetta sultanina. Glassato con amaretto, zuccherini e mandorle selezionate. Un panettone soffice e umido, ricco di profumi e sapori della tradizione.
Pandoro veronese Mand'Oro
Il vero pandoro veronese secondo "Solo da Manduca". Impasto soffice, morbidissimo e umido, realizzato con burro di latteria e vaniglia del Madagascar. Travolgente e delicato allo stesso tempo. È ufficiale, crea dipendenza!
Panettone Pandorato
Panettone realizzato con il nostro impasto pluripremiato soffice e profumato, accompagnato da zucchero a velo vanigliato.
Panettone Pera e Cioccolato
Panettone con impasto pluripremiato, arricchito con pera Williams semi candita e cioccolato fondente al 55% frantumato a mano. Glassato con cioccolato al latte e cubetti di pera Williams semi candita. Impasto umido e soffice, impreziosito da cioccolato e pere Williams.
Dolce Natalizio VEGAN
Dolce natalizio vegano simile al panettone, con impasto pluripremiato, arricchito con albicocche vesuviane semi candite, denocciolate e tagliate a mano. Glassato con croccante glassa all'amaretto, zuccherini e mandorle intere selezionate. Impasto molto soffice e umido, con delicati profumi di albicocca.
Un Panettone per Ogni Occasione
Che si tratti di una cena in famiglia, un regalo per un amico o un momento di piacere personale, i panettoni Solo da Manduca sono la scelta perfetta. Ogni boccone racconta una storia di tradizione e passione per l'arte dolciaria.
Riconoscimenti e Qualità
Solo da Manduca ha ricevuto numerosi riconoscimenti prestigiosi a livello Nazionale, partecipando a concorsi come Divina Colomba e Mastro Panettone. Riccardo, premiato come Mastro Pasticcere, guida con orgoglio la produzione, garantendo sempre l'altissima qualità dei prodotti. Classificandosi in modo costante tra i migliori Panettoni Artigianali di Italia. Una vera eccellenza del Made in Italy.
Conclusione, tra i migliori Panettoni d'Italia
Siamo entusiasti di offrirti alcuni dei migliori panettoni italiani direttamente qui, su SolodaManduca.com! Ogni panettone è un'esperienza di gusto unica, frutto della nostra tradizione e passione artigianale. Esplora le nostre creazioni, scopri i sapori unici e fai il tuo ordine direttamente dal nostro sito per portare a casa la magia dei grandi lievitati. Grazie per essere con noi e buon appetito!