Nell'edizione 2023 del concorso nazionale dedicato alle colombe artigianali ci siamo classificati al 2° posto come miglior Colomba Tradizionale

É il concorso per eccellenza dei panettoni che decreta ogni anno il miglior prodotto in tutta Italia. Nel dicembre 2021, fra oltre 400 partecipanti, abbiamo avuto l’onore di essere premiati tra i primi tre lievitati più buoni d’Italia.

Facciamo parte dell'associazione che riunisce le realtà più eccellenti d’Italia del settore. Questo certifica che produciamo grandi lievitati a regola d’arte secondo il disciplinare italiano e con l’accurata selezione delle migliori materie prime. Inoltre ci impegniamo a continuare a crescere nella conoscenza del lievito madre in tutte le sue sfaccettature.

Nel 2022 abbiamo partecipato per la prima volta al festival che premia i migliori panettoni artigianali della Capitale e del Lazio, vincendo il 2º posto nella gara dei panettoni tradizionali e arrivando tra i migliori produttori di grandi lievitati del Lazio.

Nel 2022 siamo rientrati tra i primi 10 produttori artigianali di questa competizione nazionale dedicata al tipico dolce Pasquale.