Solo da Manduca 1980
COLOMBA ALBICOCCA VESUVIANA - BEST SELLER
COLOMBA ALBICOCCA VESUVIANA - BEST SELLER
Esaurito
Impossibile caricare la disponibilità di ritiro
Colomba realizzata con il nostro impasto pluripremiato, arricchito con delle fantastiche albicocche semi-candite, denocciolate e tagliate a mano. Glassato con glassa croccante all'amaretto, zuccherini e mandorle intere selezionate.
LA NOSTRA COLOMBA "BEST SELLER"
Colomba con impasto molto soffice ed umido, con sapori e profumi molto delicati, derivanti dalle albicocche.
Peso netto alla produzione: 1kg. Soggetto a calo di peso naturale.
Ingredienti
Ingredienti
INGREDIENTI: Farina di GRANO tenero tipo 00, Semilavorato ad uso professionale [albicocche pellechielle, sciroppo di glucosio, zucchero, acidificante: acido citrico E330], BURRO da latteria(min. 82% di grassi), Acqua, Tuorlo d'UOVA di gallina allevate a terra di categoria A, Zucchero, Lievito madre [Acqua, Farina di GRANO tenero tipo 00], Miele Millefiori, Zucchero invertito, Scorza d'arancia
grattugiata, Sale, Coadiuvante [Farina di GRANO tenero tipo "0", GLUTINE, destrosio, lecitine da girasole, enzimi amilolitici, acido L. ascorbico], Perle di vaniglia del Madagascar [Semi di vaniglia, concentrato di vaniglia]
GLASSA: Albume d'UOVO, MANDORLE dolci sgusciate,
Saccarosio, Zucchero, Zucchero a velo [Zucchero, amido], Farina di MANDORLE, Farina di riso, Amido di mais, Olio di semi di girasole raffinato, Perle di vaniglia del Madagascar [Semi di vaniglia, concentrato di vaniglia].
Può contenere tracce di ARACHIDI, FRUTTA A GUSCIO.
Il nostro è un prodotto lievitato a TRE IMPASTI, lavorazione più
lunga ed impegnativa, che conferisce grande morbidezza e
digeribilità, rendendo unico il prodotto ottenuto.
Premi e riconoscimenti
Premi e riconoscimenti
Il nostro è un prodotto lievitato a TRE IMPASTI: lavorazione più lunga ed impegnativa, che conferisce grande morbidezza e digeribilità, rendendo unico il prodotto ottenuto.
Pluripremiati, le nostre Colombe sono tra le migliori d'Italia:
Scopri tutti i premi ricevuti cliccando qui
Parte dell'élite italiana del panettone, certificati per realizzare il "panettone a regola d'arte"
Conservazione
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto. Non esporre al sole. Evitare gli sbalzi di temperatura.
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Ottima è la nostra preferita
Ottima come il panettone
la conferma di quello che avevamo già pregustato sui panettoni , la colomba è stata un'ulteriore riconferma
Abbiamo provato la colomba pasquale all'albicocca, che dire...una squisitezza, sofficissima con confezione elegante e raffinata. Consigliatissima.
Buongiorno Vincenza,
Grazie di cuore per la Sua splendida recensione! Siamo entusiasti che la nostra colomba pasquale all'albicocca Le sia piaciuta così tanto. La aspettiamo presto per altre deliziose squisitezze.
Cordiali saluti,
Dario
Solo da Manduca
Pasticceria creativa
Alla base delle nostre creazioni c’è la scelta di coniugare materie prime di qualità all’utilizzo di ingredienti innovativi e tecniche di lavorazione all’avanguardia per creazioni sempre sorprendenti al palato e alla vista, deliziose ed esteticamente perfette.
Cura del Packaging
Andare in pasticceria è un modo per donare o regalarsi un'emozione, un premio con cui celebrare un momento da ricordare. E come tutti i regali, la confezione deve essere degna del suo contenuto, richiamando la sua preziosità come esperienza di gusto non-ordinaria.