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Solo da Manduca 1980

COLOMBA AMARÈ

COLOMBA AMARÈ

€33,00 EUR
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Colomba con amarene intere selezionate, glassata con puro cioccolato bianco. La leggera acidità delle amarene si sposa perfettamente con il gusto rotondo e delicato del cioccolato bianco, il tutto avvolto dal nostro soffice, profumato e umido impasto pluripremiato.

Peso: 1.0 kg
Peso netto alla produzione. Soggetto a calo di peso naturale

Ingredienti

FARINA 00, acqua, tuorli categoria A, zucchero, lievito madre centenario, burro da latteria, amarene selezionate, puro cioccolato bianco, baccelli di vaniglia del Madagascar, Miele di Acacia italiano, sale, Pasta arancia e Limone Siciliano.

GLASSA: puro cioccolato bianco, crumble ai frutti rossi e amarene."

Premi e riconoscimenti

Il nostro è un prodotto lievitato a TRE IMPASTI: lavorazione più lunga ed impegnativa, che conferisce grande morbidezza e digeribilità, rendendo unico il prodotto ottenuto.

Vincitore MASTRO PANETTONE 2021

Tra i migliori tre panettoni italiani secondo mastro panettone 2021

Secondo classificato a panettone Maximo 2022

Vincitore DIVINA COLOMBA 2023

2º MIGLIOR PANETTONE D’ITALIA secondo Mastro Panettone 2023

Parte dell'élite italiana del panettone, certificati per realizzare il "panettone a regola d'arte"

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto. Non esporre al sole. Evitare gli sbalzi di temperatura.

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Pasticceria creativa

Alla base delle nostre creazioni c’è la scelta di coniugare materie prime di qualità all’utilizzo di ingredienti innovativi e tecniche di lavorazione all’avanguardia per creazioni sempre sorprendenti al palato e alla vista, deliziose ed esteticamente perfette.

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Andare in pasticceria è un modo per donare o regalarsi un'emozione, un premio con cui celebrare un momento da ricordare. E come tutti i regali, la confezione deve essere degna del suo contenuto, richiamando la sua preziosità come esperienza di gusto non-ordinaria.

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