• COLOMBA MANGO E CIOCCOLATO
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Solo da Manduca 1980

COLOMBA MANGO E CIOCCOLATO

COLOMBA MANGO E CIOCCOLATO

€38,00 EUR
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Esaurito

TRA LE MIGLIORI IN ITALIA SECONDO DIVINA COLOMBA

Colomba con impasto pluripremiato al Cioccolato, arricchito con gelatina al mango e cioccolato al latte frantumato a mano. Glassato con cioccolato al latte, gelatine al mango e gruè di cacao. Impasto molto umido e soffice, un abbinamento incredibile tra mango e cioccolato che lo rendono unico ed indimenticabile.

Peso netto alla produzione: 1kg. Soggetto a calo di peso naturale.

Ingredienti

Farina di GRANO tenero tipo 00, Cioccolato al latte
[zucchero, burro di cacao, pasta di cacao, LATTE intero, siero di LATTE, lecitina di SOIA], Zucchero, Cioccolato [Zucchero, LATTE intero in polvere, Burro di cacao, Pasta di cacao, Siero di LATTE in polvere, LATTE scremato in polvere, Lecitina di SOIA, Aroma naturale di vaniglia], BURRO da latteria (min. 82% di grassi), Tuorlo d'UOVA di
gallina allevate a terra di categoria A, Lievito madre[Acqua, Farina di GRANO tenero tipo 00], Cioccolato fondente 51% [Pasta di cacao, Zucchero, Burro di cacao, Lecitina di SOIA, Aroma naturale di vaniglia], Sciroppo di glucosio, Purea di Mango, Scorza di mandarino [Scorza di mandarino, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Zucchero], Pasta di cacao, Zucchero, Miele, BURRO di latteria, Pectina [Addensante
[E440ii], Stabilizzante [E450(i)], Destrosio, Acidificante [E341(iii)]], Cacao in polvere [Cacao in polvere, Correttore di acidità [Carbonato di potassio]]

GLASSA: Cioccolato al latte [Zucchero, Burro di cacao, LATTE, Cacao, Lecitina di SOIA, Aroma naturale di vaniglia], Gruè di Cacao [Fave di Cacao], Zucchero, Sciroppo di glucosio, Purea di Mango, Acqua, Pectina [Addensante [E440ii], Stabilizzante [E450(i)], Destrosio, Acidificante [E341(iii)]].

Può contenere tracce di ARACHIDI, FRUTTA A GUSCIO.

Il nostro è un prodotto lievitato a TRE IMPASTI, lavorazione più lunga ed impegnativa, che conferisce grande morbidezza e digeribilità, rendendo unico il prodotto ottenuto.

Premi e riconoscimenti

Il nostro è un prodotto lievitato a TRE IMPASTI: lavorazione più lunga ed impegnativa, che conferisce grande morbidezza e digeribilità, rendendo unico il prodotto ottenuto.

Pluripremiati, le nostre Colombe sono tra le migliori d'Italia:
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Parte dell'élite italiana del panettone, certificati per realizzare il "panettone a regola d'arte"

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto. Non esporre al sole. Evitare gli sbalzi di temperatura.

L'integrità delle Colombe è garantita fino al termine delle festività.

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Pasticceria creativa

Alla base delle nostre creazioni c’è la scelta di coniugare materie prime di qualità all’utilizzo di ingredienti innovativi e tecniche di lavorazione all’avanguardia per creazioni sempre sorprendenti al palato e alla vista, deliziose ed esteticamente perfette.

Cura del Packaging

Andare in pasticceria è un modo per donare o regalarsi un'emozione, un premio con cui celebrare un momento da ricordare. E come tutti i regali, la confezione deve essere degna del suo contenuto, richiamando la sua preziosità come esperienza di gusto non-ordinaria.

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