• COLOMBA NOCCIOLA MANDARINO E CIOCCOLATO AL LATTE
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Solo da Manduca 1980

COLOMBA NOCCIOLA MANDARINO E CIOCCOLATO AL LATTE

COLOMBA NOCCIOLA MANDARINO E CIOCCOLATO AL LATTE

€38,00 EUR
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Esaurito

Colomba realizzata con il nostro impasto pluripremiato! Impasto al gusto di Nocciola, Cioccolato e note di Mandarino, che si sposa perfettamente con del Cremino alla Nocciola. L’umidità e sofficità del nostro impasto rendono questo abbinamento un vero capolavoro per tutti gli amanti della Nocciola.

Peso netto alla produzione: 1kg. Soggetto a calo di peso naturale.

Ingredienti

Farina di GRANO tenero tipo 00, Acqua, BURRO da latteria(min. 82% di grassi), Cioccolato al latte [zucchero, burro di cacao, pasta di cacao, LATTE intero, siero di LATTE, lecitina di SOIA], Zucchero, Tuorlo d'UOVA di
gallina allevate a terra di categoria A, Lievito madre [Acqua, Farina di GRANO tenero tipo 00], Zucchero invertito, Pasta NOCCIOLE 100%, Cacao in polvere [Cacao, Correttore di acidità [Carbonato di potassio]], Scorza di mandarino
[Scorza di mandarino, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Zucchero], Miele Millefiori, Sale, Coadiuvante [Farina di GRANO tenero tipo "0", GLUTINE, destrosio, lecitine da girasole, enzimi amilolitici, acido L. ascorbico], Perle di vaniglia del Madagascar [Semi di vaniglia, concentrato di vaniglia]

GLASSA: Cioccolato bianco [Zucchero, Burro di cacao, LATTE in polvere, Siero di LATTE, lecitina di SOIA, Aroma naturale di vaniglia], NOCCIOLE tostate, Cioccolato al latte [Zucchero, Burro di cacao, LATTE, Cacao, lecitina di SOIA,
Aroma naturale di vaniglia], Pasta NOCCIOLA 100%.

Può contenere tracce di ARACHIDI, FRUTTA A GUSCIO.

Il nostro è un prodotto lievitato a TRE IMPASTI, lavorazione più lunga ed impegnativa, che conferisce grande morbidezza e digeribilità, rendendo unico il prodotto ottenuto.

Premi e riconoscimenti

Il nostro è un prodotto lievitato a TRE IMPASTI: lavorazione più lunga ed impegnativa, che conferisce grande morbidezza e digeribilità, rendendo unico il prodotto ottenuto.

Pluripremiati, le nostre Colombe sono tra le migliori d'Italia:
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Parte dell'élite italiana del panettone, certificati per realizzare il "panettone a regola d'arte"

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto. Non esporre al sole. Evitare gli sbalzi di temperatura.

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Pasticceria creativa

Alla base delle nostre creazioni c’è la scelta di coniugare materie prime di qualità all’utilizzo di ingredienti innovativi e tecniche di lavorazione all’avanguardia per creazioni sempre sorprendenti al palato e alla vista, deliziose ed esteticamente perfette.

Cura del Packaging

Andare in pasticceria è un modo per donare o regalarsi un'emozione, un premio con cui celebrare un momento da ricordare. E come tutti i regali, la confezione deve essere degna del suo contenuto, richiamando la sua preziosità come esperienza di gusto non-ordinaria.

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