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Solo da Manduca 1980

PANETTONE CIOCCOLATO E MANDARINO Novità 2024 con Confezione Premium

PANETTONE CIOCCOLATO E MANDARINO Novità 2024 con Confezione Premium

Prezzo di listino €40,00 EUR
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SPEDITO A PARTIRE DAL 29 NOVEMBRE.

Panettone con impasto pluripremiato al Cioccolato! Impasto al gusto di cioccolato con note di Mandarino, arricchito con puro cioccolato fondente, puro cioccolato al latte tagliato a mano e del mandarino semi-candito tagliato finemente a mano. L'umidità, la sofficità ed i profumi di questo abbinamento lo rendono un vero capolavoro per tutti gli amanti del cioccolato.

NOVITÀ 2024, CONFEZIONATO IN UN'ELEGANTE BOX PREMIUM

Peso netto alla produzione: 1kg. Soggetto a calo di peso naturale.

Ingredienti

Ingredienti: Farina di GRANO tenero di tipo 00, acqua, tuorlo D’UOVO di categoria A, zucchero, LIEVITO MADRE centenario, BURRO da latteria, LATTE fresco, PANNA
fresca, puro cioccolato al latte (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, LATTE magro in polvere, lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia), puro cioccolato
fondente 80%(fave di cacao, zucchero, lecitina di GIRASOLE, aroma naturale di vaniglia), cacao, pasta mandarino (zucchero, sciroppo di glucosio, buccia di
mandarino), buccia di mandarino semi-candita (bucce di mandarino, zucchero, sciroppo di glucosio), baccelli di vaniglia del Madagascar, Miele di Acacia italiano, amido di MAIS, sale.

Glassa: Puro cioccolato al latte: (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, LATTE magro in polvere, lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia.), gelatine al mandarino semi-candito tagliate a mano (zucchero, sciroppo di glucosio, purea di mandarino,
pectina, gomma gellan), grué di cacao.

Può contenere tracce di frutta a guscio.

Premi e riconoscimenti

Il nostro è un prodotto lievitato a TRE IMPASTI: lavorazione più lunga ed impegnativa, che conferisce grande morbidezza e digeribilità, rendendo unico il prodotto ottenuto.

Vincitore MASTRO PANETTONE 2021

Tra i migliori tre panettoni italiani secondo mastro panettone 2021

Secondo classificato a panettone Maximo 2022

Vincitore DIVINA COLOMBA 2023

2º MIGLIOR PANETTONE D’ITALIA secondo Mastro Panettone 2023

Tra i migliori 5 panettoni italiani secondo mastro panettone 2024

Parte dell'élite italiana del panettone, certificati per realizzare il "panettone a regola d'arte

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto. Non esporre al sole. Evitare gli sbalzi di temperatura.

L'integrità dei Panettoni è garantita fino al termine delle festività.

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Pasticceria creativa

Alla base delle nostre creazioni c’è la scelta di coniugare materie prime di qualità all’utilizzo di ingredienti innovativi e tecniche di lavorazione all’avanguardia per creazioni sempre sorprendenti al palato e alla vista, deliziose ed esteticamente perfette.

Cura del Packaging

Andare in pasticceria è un modo per donare o regalarsi un'emozione, un premio con cui celebrare un momento da ricordare. E come tutti i regali, la confezione deve essere degna del suo contenuto, richiamando la sua preziosità come esperienza di gusto non-ordinaria.

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