PANETTONE NOCCIOLA MANDARINO E CIOCCOLATO AL LATTE Novità 2024
PANETTONE NOCCIOLA MANDARINO E CIOCCOLATO AL LATTE Novità 2024
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Panettone realizzato con il nostro impasto pluripremiato! Impasto al gusto di Nocciola, Cioccolato e note di Mandarino, che si sposa perfettamente con del Cremino alla Nocciola. L’umidità e sofficità del nostro impasto rendono questo abbinamento un vero capolavoro per tutti gli amanti della Nocciola.
NOVITÀ 2024
Peso netto alla produzione: 1kg. Soggetto a calo di peso naturale.
Ingredienti
Ingredienti
Farina di GRANO tenero di tipo 00, acqua, TUORLO di categoria A, zucchero, LIEVITO MADRE centenario, BURRO da latteria, baccelli di vaniglia del Madagascar, miele di Acacia Italiano, pasta di cacao (burro di cacao e cacao), cacao, sale, cioccolato al latte (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao LATTE magro in polvere, destrosio, lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia) frantumato a mano, nocciola piemontese, cremino alla nocciola piemontese (zucchero, latte magro in polvere, burro di cacao, lecitina di girasole, aromi, vaniglia).
Può contenere tracce di frutta a guscio.
GLASSA: cremino alla nocciola piemontese e nocciole frantumate
Premi e riconoscimenti
Premi e riconoscimenti
Il nostro è un prodotto lievitato a TRE IMPASTI: lavorazione più lunga ed impegnativa, che conferisce grande morbidezza e digeribilità, rendendo unico il prodotto ottenuto.
Vincitore MASTRO PANETTONE 2021
Tra i migliori tre panettoni italiani secondo mastro panettone 2021
Secondo classificato a panettone Maximo 2022
Vincitore DIVINA COLOMBA 2023
2º MIGLIOR PANETTONE D’ITALIA secondo Mastro Panettone 2023
Tra i migliori 5 panettoni italiani secondo mastro panettone 2024
Parte dell'élite italiana del panettone, certificati per realizzare il "panettone a regola d'arte
Conservazione
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto. Non esporre al sole. Evitare gli sbalzi di temperatura.
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Pasticceria creativa
Alla base delle nostre creazioni c’è la scelta di coniugare materie prime di qualità all’utilizzo di ingredienti innovativi e tecniche di lavorazione all’avanguardia per creazioni sempre sorprendenti al palato e alla vista, deliziose ed esteticamente perfette.
Cura del Packaging
Andare in pasticceria è un modo per donare o regalarsi un'emozione, un premio con cui celebrare un momento da ricordare. E come tutti i regali, la confezione deve essere degna del suo contenuto, richiamando la sua preziosità come esperienza di gusto non-ordinaria.