Solo da Manduca 1980
PANETTONE PERA E CIOCCOLATO
PANETTONE PERA E CIOCCOLATO
Esaurito
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Panettone con il nostro impasto pluripremiato, arricchito all'interno con pera williams semi candita e cioccolato fondente al 55% frantumato a mano. Glassa al cioccolato al latte e pere williams semi candite a cubetti. Impasto umido e soffice impreziosito da cioccolato e dalle pere williams.
Peso netto alla produzione: 1kg. Soggetto a calo di peso naturale.
Ingredienti
Ingredienti
Farina di GRANO tenero di tipo 00, acqua, tuorli d'UOVO categoria A, zucchero, LIEVITO MADRE centenario, BURRO da latteria, baccelli di vaniglia del Madagascar, miele, Pasta arancia e Limone (scorze di arancia e limone candito, zucchero e sciroppo di glucosio), pera WILLIAMS semi candita (pere, zucchero, sciroppo di glucosio, acido cidrico), rum, sale.
GLASSA: puro cioccolato al latte (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, LATTE scremato in polvere, aroma naturale di vaniglia, lecitina di SOIA), pera Williams candita.
Può contenere tracce di frutta a guscio.
Premi e riconoscimenti
Premi e riconoscimenti
Il nostro è un prodotto lievitato a TRE IMPASTI: lavorazione più lunga ed impegnativa, che conferisce grande morbidezza e digeribilità, rendendo unico il prodotto ottenuto.
Pluripremiati, i nostri Panettoni sono tra i migliori d'Italia:
Scopri tutti i premi ricevuti cliccando qui
Parte dell'élite italiana del panettone, certificati per realizzare il "panettone a regola d'arte"
Conservazione
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto. Non esporre al sole. Evitare gli sbalzi di temperatura.
L'integrità dei Panettoni è garantita fino al termine delle festività.
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Buono
Ogni vostro panettone e'un'esperienza sensoriale immersiva vincente sotto ogni profilo. Anche in questo caso ne consiglio il consumo ad libitum e a voi, superbi maestri di dolcezze, proporrei di produrne sempre durante l'anno e non solo nel periodo natalizio.
Buonissimo!!!
Impasto ottimo fragrante e soffice, farcitura con ottimo cioccolato e pere. Il cioccolato ricopre con uno spesso strato tutto il panettone e nell'impasto vi sono molti altri pezzi di cioccolato veramente buono. Prodotto veramente ottimo per quanto mi riguarda il migliore che abbia mai mangiato.
Buonissimo, delicato, soffice e leggero
Avrei fatto un po'meno dolce il cioccolato di copertura ma mi rendo conto che è un gusto mio personale e che la maggior parte delle persone sicuramente non l'avrebbe gradit9
Promosso, comunque, su tutta la line, gradito da tutte le persone che lo hanno mangiato
Pasticceria creativa
Alla base delle nostre creazioni c’è la scelta di coniugare materie prime di qualità all’utilizzo di ingredienti innovativi e tecniche di lavorazione all’avanguardia per creazioni sempre sorprendenti al palato e alla vista, deliziose ed esteticamente perfette.
Cura del Packaging
Andare in pasticceria è un modo per donare o regalarsi un'emozione, un premio con cui celebrare un momento da ricordare. E come tutti i regali, la confezione deve essere degna del suo contenuto, richiamando la sua preziosità come esperienza di gusto non-ordinaria.