Solo da Manduca 1980
PANETTONE PERA E CIOCCOLATO
PANETTONE PERA E CIOCCOLATO
Esaurito
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Panettone con il nostro impasto pluripremiato, arricchito all'interno con pera williams semi candita e cioccolato fondente al 55% frantumato a mano. Glassa al cioccolato al latte e pere williams semi candite a cubetti. Impasto umido e soffice impreziosito da cioccolato e dalle pere williams.
Ingredienti
Ingredienti
Farina di GRANO tenero di tipo 00, acqua, tuorli d'UOVO categoria A, zucchero, LIEVITO MADRE centenario, BURRO da latteria, baccelli di vaniglia del Madagascar, miele di Acacia Italiano, Pasta arancia e Limone Siciliano (scorze di arancia e limone candito, zucchero e sciroppo di glucosio), pera WILLIAMS semi candita (pere, zucchero, sciroppo di glucosio, acido cidrico), rum, sale.
GLASSA: puro cioccolato al latte (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, LATTE scremato in polvere, aroma naturale di vaniglia, lecitina di SOIA), pera Williams candita.
Può contenere tracce di frutta a guscio.
Premi e riconoscimenti
Premi e riconoscimenti
Il nostro è un prodotto lievitato a TRE IMPASTI: lavorazione più lunga ed impegnativa, che conferisce grande morbidezza e digeribilità, rendendo unico il prodotto ottenuto.
Vincitore MASTRO PANETTONE 2021
Tra i migliori tre panettoni italiani secondo mastro panettone 2021
Secondo classificato a panettone Maximo 2022
Vincitore DIVINA COLOMBA 2023
2º MIGLIOR PANETTONE D’ITALIA secondo Mastro Panettone 2023
Parte dell'élite italiana del panettone, certificati per realizzare il "panettone a regola d'arte"
Conservazione
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto. Non esporre al sole. Evitare gli sbalzi di temperatura.
L'integrità dei Panettoni è garantita fino al termine delle festività.
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![PANETTONE PERA E CIOCCOLATO Solo da Manduca](http://solodamanduca.com/cdn/shop/files/PeraCiocc_1200px.jpg?v=1699119810&width=1445)
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Pasticceria creativa
Alla base delle nostre creazioni c’è la scelta di coniugare materie prime di qualità all’utilizzo di ingredienti innovativi e tecniche di lavorazione all’avanguardia per creazioni sempre sorprendenti al palato e alla vista, deliziose ed esteticamente perfette.
![](http://solodamanduca.com/cdn/shop/files/pack.jpg?v=1678179850&width=1500)
Cura del Packaging
Andare in pasticceria è un modo per donare o regalarsi un'emozione, un premio con cui celebrare un momento da ricordare. E come tutti i regali, la confezione deve essere degna del suo contenuto, richiamando la sua preziosità come esperienza di gusto non-ordinaria.