PANETTONE AL PISTACCHIO
PANETTONE AL PISTACCHIO
Esaurito
ULTIMA SFORNATA DEL 2024, ORDINALO ORA E MANGIALO NELLE FESTE.
Panettone realizzato con il nostro impasto pluripremiato, glassato con cioccolato al pistacchio e scaglie di cioccolato al pistacchio. Accompagnato da una fantastica crema al pistacchio di nostra produzione. L'avvolgente sapore dei pistacchi tostati accompagnato dal cioccolato al pistacchio, dalla crema al pistacchio e dal nostro umido e soffice impasto, renderanno questo panettone un vero tripudio di pistacchio.
La confezione è di 1kg circa e include:
Panettone 750g
+ Vasetto di crema al pistacchio 250g
+ Pistacchi interi tostati 40g
Ingredienti
Ingredienti
FARINA 00, acqua, tuorli categoria A, zucchero, lievito madre centenario, burro da latteria, baccelli di
vaniglia del Madagascar, miele di Acacia Italiano, sale, Pasta arancia e Limone Siciliano.
GLASSA: cioccolato al pistacchio e scaglie di cioccolato al pistacchio.
PISTACCHI interi tostati bustina da 40 gr
VASETTO CREMA AL PISTACCHIO: zucchero, grassi e oli vegetali, pistacchio, latte scremato in polvere, lattosio, lecitina di soia, curcumina, clorofilla.
Può contenere tracce di frutta a guscio.
Premi e riconoscimenti
Premi e riconoscimenti
Il nostro è un prodotto lievitato a TRE IMPASTI: lavorazione più lunga ed impegnativa, che conferisce grande morbidezza e digeribilità, rendendo unico il prodotto ottenuto.
Vincitore MASTRO PANETTONE 2021
Tra i migliori tre panettoni italiani secondo mastro panettone 2021
Secondo classificato a panettone Maximo 2022
Vincitore DIVINA COLOMBA 2023
2º MIGLIOR PANETTONE D’ITALIA secondo Mastro Panettone 2023
Tra i migliori 5 panettoni italiani secondo mastro panettone 2024
Parte dell'élite italiana del panettone, certificati per realizzare il "panettone a regola d'arte
Conservazione
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto. Non esporre al sole. Evitare gli sbalzi di temperatura.
L'integrità dei Panettoni è garantita fino al termine delle festività.
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Abbiamo comprato sia il panettone al pistacchio che quello al cioccolato. Non saprei quale scegliere: erano entrambi ottimi, con un impasto davvero soffice. Uno dei migliori panettoni che abbia mai mangiato.
In passato avevo assaggiato altri panettoni farciti con pistacchio e devo dire che mi avevano disturbato, perché non c'era equilibrio nella farcitura; pur essendo quindi un po' scettico, ho voluto provare questo capolavoro della pasticceria Manduca , dal prezzo leggermente superiore rispetto agli altri, ma devo dire che ne sono rimasto stupefatto , per la morbidezza la delicatezza e la bontà delle materie prime, tutto molto equilibrato; considerato che il panettone viene fornito con granella di pistacchio croccante e barattolo di crema di pistacchio a parte . Eccezionale !
Sono due anni che acquisto panettone e colombe, eccezionale…
Panettone al pistacchio spettacolare! Una vera delizia.
Ottimo
Pasticceria creativa
Alla base delle nostre creazioni c’è la scelta di coniugare materie prime di qualità all’utilizzo di ingredienti innovativi e tecniche di lavorazione all’avanguardia per creazioni sempre sorprendenti al palato e alla vista, deliziose ed esteticamente perfette.
Cura del Packaging
Andare in pasticceria è un modo per donare o regalarsi un'emozione, un premio con cui celebrare un momento da ricordare. E come tutti i regali, la confezione deve essere degna del suo contenuto, richiamando la sua preziosità come esperienza di gusto non-ordinaria.