PANETTONE SACHER Edizione Limitata
PANETTONE SACHER Edizione Limitata
Esaurito
ORDINA ENTRO IL 18 DICEMBRE PER RICEVERLO PRIMA DI NATALE.
Panettone con il nostro impasto pluripremiato al cioccolato, arricchito con albicocche vesuviane tagliate a mano e cioccolato fondente al 55%. Glassa con cioccolato fondente al 55% e albicocche vesuviane.
LIMITED EDITION
Peso netto alla produzione: 1kg. Soggetto a calo di peso naturale.
Ingredienti
Ingredienti
Farina di GRANO tenero di tipo 00, cacao venezuelano(cacao, burro di cacao), acqua, TUORLO di categoria A, zucchero, lievito madre centenario, BURRO da latteria, baccelli di
vaniglia del Madagascar, miele di Acacia Italiano, sale, cioccolato fondente al 60% frantumato a mano(zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, destrosio, lecitina di SOIA, albicocche vesuviane denocciolate a mano(albicocca candita, zucchero, sciroppo di glucosio)
GLASSA: puro cioccolato fondente al 55%(zucchero, burro di cacao, pasta di cacao, lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia) e albicocche vesuviane a pezzi.
Può contenere tracce di frutta a guscio.
Premi e riconoscimenti
Premi e riconoscimenti
Il nostro è un prodotto lievitato a TRE IMPASTI: lavorazione più lunga ed impegnativa, che conferisce grande morbidezza e digeribilità, rendendo unico il prodotto ottenuto.
Vincitore MASTRO PANETTONE 2021
Tra i migliori tre panettoni italiani secondo mastro panettone 2021
Secondo classificato a panettone Maximo 2022
Vincitore DIVINA COLOMBA 2023
2º MIGLIOR PANETTONE D’ITALIA secondo Mastro Panettone 2023
Tra i migliori 5 panettoni italiani secondo mastro panettone 2024
Parte dell'élite italiana del panettone, certificati per realizzare il "panettone a regola d'arte
Conservazione
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto. Non esporre al sole. Evitare gli sbalzi di temperatura.
L'integrità dei Panettoni è garantita fino al termine delle festività.
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Pasticceria creativa
Alla base delle nostre creazioni c’è la scelta di coniugare materie prime di qualità all’utilizzo di ingredienti innovativi e tecniche di lavorazione all’avanguardia per creazioni sempre sorprendenti al palato e alla vista, deliziose ed esteticamente perfette.
Cura del Packaging
Andare in pasticceria è un modo per donare o regalarsi un'emozione, un premio con cui celebrare un momento da ricordare. E come tutti i regali, la confezione deve essere degna del suo contenuto, richiamando la sua preziosità come esperienza di gusto non-ordinaria.